埼玉県入間市で、魚を3日~7日寝かせて旨味を引き出す熟成魚の刺身を提供している和風居酒屋です。
市場で仕入れた魚を店内で温度管理し、刺身は1切れずつ厚みを変えて切っています。
宴会お任せください‼️
席数は約50席、平日は仕事帰りの会社員、週末は40代~60代の落ち着いたお客様が多く利用されています。日本酒は常時20種。駅前徒歩1分。
熟成魚と日本酒|食と酒いち(刺身・寿司)
旬✕熟成で旨味を引きだす
「熟成魚の刺身と日本酒が人気の和風居酒屋です。
西武池袋線入間市駅前
ミニストップさんの2階です。
当店は
禁煙席と喫煙席どちらも
ご用意あります。
お電話でご予約ください。
ホームページのメッセージからのご予約はご遠慮ください。
受動喫煙法により
20歳未満のご入店をお断りしています。
あっ、コレ美味しいと
思うものを
日々作っています。
ゴルフコンペ・ご宴会
歓送迎会・法事等
ご相談ください。
メニューの1部をご紹介‼️
----------------
写真をクリックすると、大きい写真で見れます
------------------------
【旬のお刺身】
全国各地からお魚を仕入れています。
スタッフから口頭で
その日の1番を紹介します。
【生牡蠣】
その時期一番良い産地から仕入れています。
【大きなエビのエビマヨ】
食べ応えあり‼️少々お時間いただきます‼️
【国産とりの唐揚げ】
シンプルな塩味。国産鳥が美味しい‼️
【トロトロニラ玉】
こだわりの卵を地元お米屋から仕入れています。
毎日良く売れる人気メニューです‼️
【バフンうに軍艦】
北海道、ロシア海域の極上品を仕入れています。
入荷ない時もあります。
【北海道産 本ししゃも】
本ししゃもは身がふっくら。
写真はイメージ、時期により
大きさ変わります
毎回注文する常連さんも多いです‼️
【フワフワオムレツ】
こだわり卵を使ったオムレツ。
中身トロントロンに仕上げてます‼️人気‼️
【いちのご宴会】
禁煙、喫煙のお部屋
どちらかお選び頂けます。
コースは
5500円(税込6050円)お料理12種
5000円(税込5500円)お料理11種
4500円(税込4950円)お料理10種
4000円(税込4400円)お料理8種
の4コース
飲み放題付き
⭕️全コースサッポロ赤星瓶ビール
⭕️生ビールは
1500円(税込)で飲み放題に
つける事ができます。
⭕️クレジットカード使えます。
⭕️電話予約のみ
⭕️4名から受付ます。
⭕️前日までにご予約ください。
当日飲み放題はできません。
飲み放題コース2時間
(お店に滞在できる時間が2時間です。
それ以上のお時間滞在希望の場合は
1時間1100円(税込)の飲み放題時間延長
(生🍺付きの場合更に750円)/1時間
頂戴します)
または
お席料490円とお一人様ワンドリンクの
ご注文お願いしております)
食べ物(別注文)ラストオーダー開始30分後
飲み物(飲放題)ラストオーダー1時間20分
【キャンセルポリシー】
ご予約3日前からキャンセル料が
発生いたします。
3日前 30%
2日前 40%
1日前 50%
当日 100%
お席のみのご予約の場合はかかりません。他のお客様を断ってのお席のキープの場合も多いので、なるべくキャンセルはご遠慮下さい。
(^^)(^^)(^^)(^^)(^.^)(^^)(^.^)(^^)(^^)(^^)
いちの料理を堪能できるオススメコースです‼️
●春の¥5500コース
(税込¥6050)
全12種類
●本日の蒸し野菜
●メヒカリ天ぷら
●生野菜サラダ
●極上こだわり鮮魚小鉢2種
●国産鳥のジューシー唐揚げ
●大盛りもやし炒め
●かわなべ鶏卵農場のこだわり卵使用
とろとろニラ玉
●プレミアムフライドポテト
●いち特製きゅうり一本漬け
●やきとり2種
●〆の冷たい蕎麦
●春の¥5000コース
(税込¥5500)
全11種類
●本日の蒸し野菜
●メヒカリ天ぷら
●生野菜サラダ
●こだわり鮮魚入り小鉢2種
●国産鳥のジューシー唐揚げ
●大盛りもやし炒め
●プレミアムフライドポテト
●いち特製きゅうり一本漬け
●やきとり1種
●皿うどん
●春の¥4500コース
(税込¥4950)
全10種類
●本日の蒸し野菜
●メヒカリ天ぷら
●生野菜サラダ
●小鉢2種
●大盛りもやし炒め
●プレミアムフライドポテト
●いち特製きゅうり一本漬け
●やきとり1種
●皿うどん
●春の¥4000コース
(税込¥4400)
全8種類
●たぬきやっこ
●グリーンサラダ
●肉じゃがコロッケ
●あげだしもち
●プレミアムフライドポテト
●大盛りもやし炒め
●いち特製きゅうり一本漬け
●皿うどん
お店に滞在できる時間が2時間のコースとなります。
その他、大人数のケータリング、
法事など
ご相談承ります。
お電話にてお問い合わせください。